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赤坂見附のコージーコーナー
で、これから打ち合わせ。
お仕事の打ち合わせで赤坂見附っていうと、ここの場所を良く指定されるんだぁ…わかりやすいから?
周りをキョロキョロ見回すと、打ち合わせしてる人達ばかり。
杏奈場違いf^_^;
けど、今日は私だってちゃんと打ち合わせだもん。 お仕事だもん。
お仕事…だけど、コージーコーナーのデザート、おいしそうだから思わず注文しちゃいました。
日時 2011年02月15日 15:21 |
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いかの塩辛
3日位前かな? 鮮度のいい「スルメいか」が売ってたので、自宅で「塩辛作り」に挑戦しました。
間違えて「肝」と一緒に「墨」も入れてしまい、真っ黒な塩辛に…
その日はさっぱりとした感じで頂き、残りは冷蔵庫で熟成。
今日食べてみたら、本格的な「いかの塩辛味」に! コクが出て美味しく♪
…墨を入れて作るやり方もあると後でインターネットでわかったので、失敗でなかったし♪
また作りたいなぁ。
今度はオレンジ色の塩辛にしたいなっ。
日時 2011年02月15日 01:20 |
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ここではリラックスして日々を綴っています。かなり砕けた口調になってしまう時も…どうか大目にみて下さいね。 Twitterもやってます。 アカウントはnatumishiroishiです。 是非フォローして下さいね♪ 2013年1月14日〜31日まで、伊東ホテルサンハトヤのディナーショーに出演させて頂きます。 詳しくはこちら
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