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ビールのお供に☆
ビールのおつまみにピッタリの玉ねぎサラダをご紹介しまっす♪
このレシピは桐朋学園短期大学演劇専攻科に、代々先輩から受け継がれてきたんですよ〜。 うちの学校は先輩後輩が仲良しなんさ♪
けど、24期の私達以降伝統が継承されているかは定かではありません…
その名も「桐朋サラダ」
【材料】 玉ねぎ 1個(新玉ねぎだと最高) ツナ缶 1個 ポテトチップスうす塩(この味付け以外は駄目) 塩、コショウ、マヨネーズ 各適量
1:玉ねぎをスライスして水にさらします。辛いのが苦手な人は良くさらして下さい。 2:水を切った玉ねぎとツナを混ぜます。 3:塩コショウします。後でポテチが入るので多少加減して下さい。 4:マヨネーズを入れてまた混ぜます。 5:ポテチを砕き入れます。ポテチは食べる直前に混ぜた方がいいです。
お好みでパセリの粉末等を散らすと彩りが良くなります。
余ったら翌日パンに挟んでもGOOD!!です。
本当に美味しいから是非お試しを☆
日時 2011年05月28日 23:59 |
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