杏's jam

杏奈は大好きな歌と、大好きな人達に支えられて毎日を過ごしています♪
ビールのお供に☆

ビールのおつまみにピッタリの玉ねぎサラダをご紹介しまっす♪

このレシピは桐朋学園短期大学演劇専攻科に、代々先輩から受け継がれてきたんですよ〜。
うちの学校は先輩後輩が仲良しなんさ♪

けど、24期の私達以降伝統が継承されているかは定かではありません…

その名も「桐朋サラダ」

【材料】
玉ねぎ 1個(新玉ねぎだと最高)
ツナ缶 1個
ポテトチップスうす塩(この味付け以外は駄目)
塩、コショウ、マヨネーズ 各適量

1:玉ねぎをスライスして水にさらします。辛いのが苦手な人は良くさらして下さい。
2:水を切った玉ねぎとツナを混ぜます。
3:塩コショウします。後でポテチが入るので多少加減して下さい。
4:マヨネーズを入れてまた混ぜます。
5:ポテチを砕き入れます。ポテチは食べる直前に混ぜた方がいいです。

お好みでパセリの粉末等を散らすと彩りが良くなります。


余ったら翌日パンに挟んでもGOOD!!です。


本当に美味しいから是非お試しを☆

日時 2011年05月28日 23:59


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